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枣庄:西王庄镇加强食品安全风险防控 守护人民群众饮食安全

  • 来源:互联网
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  • 2020-08-14
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原标题:枣庄:西王庄镇加强食品安全风险防控 守护人民群众饮食安全

    

  8月13日讯 近日,根据疫情防控形势,为切实做好疫情防控期间食品安全工作,西王庄镇严格落实食品安全责任制,加强食品安全风险防控,全面排查风险隐患,严把安全监管关口,切实保障辖区人民群众食品安全与身体健康。 

  加强领导,强化食品安全责任落实。西王庄镇认真落实上级相关部署要求,统筹做好疫情防控与食品安全工作,提高政治站位,深化思想认识,强化责任落实,压紧压实属地管理责任、部门监督管理责任,坚决做到“党政同责、一岗双责、权责一致、齐抓共管、失职追责、尽职免责”,织密扎牢食品安全责任网。开展培训会,对辖区食品经营、餐饮等负责人进行专题培训。 

  全面摸排,积极做好食品安全风险排查。对辖区食品生产经营、餐饮、超市等行业进行全面摸排,告诫其在疫情期间落实实名登记制,并佩戴工作服、工作帽、口罩等,做好个人卫生。要求经营者落实主体责任,严格落实从业人员晨检制度及餐具消毒保洁制度,对发热症状的员工采取医治措施,绝不能带病上岗。 

  强化监管,全面做好农贸市场日常管控。督导市场管理者落实疫情防控主体责任,严格落实各项日常防控管理工作制度,强化从业人员健康管理,做好个人防护,落实每日健康监测。督促场内店铺、尤其是冻品经营店铺要严格落实进货查验、索票索证的要求,保障食品安全。强化环境卫生整治,督促其认真执行一日一清洁消毒措施,确保市场环境清洁干净。 

  截至目前,西王庄镇共出动执法人员260人次,检查冷库5个,药店9家次,商场超市48家次,餐饮店104家次。在检查中抽取肉类222件,水产品67件,其他食品151件,食品外包装样品163件,抽取环境样品1631件。(通讯员 袁月 刘刚) 

    


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