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韭菜炒鸡蛋不好吃,原来是错了一步,错吃20年,怪不得不好吃!

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  • 2021-12-21
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韭菜炒鸡蛋不好吃,原来是错了一步,错吃20年,怪不得不好吃!

韭菜炒鸡蛋,是家家户户都会经常吃的一种美味菜肴,韭菜炒鸡蛋这道佳肴不仅味道美味,它还具有很高的营养价值,具有很多的功效与作用。

韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。韭菜炒蛋具有润肠通便、补肾壮阳、温中下气、益肝健胃、健脑益智的功效。韭菜炒鸡蛋还对阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症有治疗作用。

注意事项:

在炒这道菜的时候火候的大小很关键,炒韭菜时要用旺火去炒,让食材快速断生,没有了它特有的辛辣气味,盐呢一定要在临出锅时再放入,不宜放入过早,这些问题注意了你做出来的韭菜炒鸡蛋就具有了与众不同的味道。

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  • 编辑:李梦兰
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